Diente y Sabor

La receta ideal para tu Nochebuena o Fin de Año

La receta ideal para tu Nochebuena o Fin de Año edacción el Nuevo Herald       LINKEDIN GOOGLE+ PINTEREST REDDIT IMPRIMIR ORDENAR UNA COPIA DE ESTE ARTÍCULO       Te preguntas qué puedes preparar para las fiestas de Navidad y Fin de Año y aún no has tomado una decisión para hacer algo […]

Recetas fáciles y sanas para la cena de Nochebuena

Recetas fáciles y sanas para la cena de Nochebuena Paletilla de cordero con patatas gratín y ensalada de escarola y granada ngredientes 6 paletillas de cordero 12 patatas 3 ajos 600 g de crema fresca (tipo Philadelphia) Agua Pimienta Sal Hierbas provenzales Perejil picado 3 o 4 ramas de romero Elaboración Este plato es perfecto […]

Besugo al horno

Besugo al horno El besugo al horno es una de las recetas de navidad más tradicionales. Ahora mismo hacerla es muy recomendable porque es uno de los pescados más exquisitos que hay y su precio no es tan caro como en Navidad. (Si estas en temporada navideña consultando esta receta olvida la frase anterior porque estará caro jeje)   Se puede […]

MUSACA

MUSACA 4 Porciones Ingredientes 2 berenjenas en rebanadas delgadas 750 g de carne molida 1 cebolla picada 3 dientes de ajo 1 taza de puré de jitomate 1 cucharada de paprika 1 cucharada de orégano seco 4 cucharadas de mantequilla 4 cucharadas de harina 1/2 litro de leche 1 pizca de nuez moscada 3 cucharadas […]

ALBÓNDIGAS DE TERNERA CON GARBANZO Y ACELGA

ALBÓNDIGAS DE TERNERA CON GARBANZO Y ACELGA 4 Porciones Ingredientes 700 g de carne de ternera molida 1 cebolla picada finamente 1 cucharadita de ajo en polvo 1/2 taza de pan molido 2 huevos 4 cucharadas de harina 1 1⁄2 tazas de acelgas troceadas 1 taza de garbanzos cocidos 1/2 litro de caldo de pollo […]

ALBÓNDIGAS DE TERNERA CON GARBANZO Y ACELGA

ALBÓNDIGAS DE TERNERA CON GARBANZO Y ACELGA 4 Porciones Ingredientes 700 g de carne de ternera molida 1 cebolla picada finamente 1 cucharadita de ajo en polvo 1/2 taza de pan molido 2 huevos 4 cucharadas de harina 1 1⁄2 tazas de acelgas troceadas 1 taza de garbanzos cocidos 1/2 litro de caldo de pollo […]

BROCHETA DE CALLO Y TOCINO

BROCHETA DE CALLO Y TOCINO 2 piezas de callo de hacha 12 piezas de tocino ahumado 1/2 taza de hojas de espinaca baby 2 limones amarillos en cuartos Preparacion   Preparacion   Preparación 1. Envuelve los callos con las rebanadas de tocino , sujétalos con un palillo. Salpimiéntalos y ásalos a la parrilla. 2. Sirve junto con […]

COCTEL DE CAMARÓN

COCTEL DE CAMARÓN

COCTEL DE CAMARÓN 4 Porciones Ingredientes 2 aguacates en rebanadas 12 camarones grandes, cocidos y pelados 4 cucharadas de perejil picado 1 taza de kale troceada 1 taza de arúgula troceada 1/2 taza de catsup 3 cucharadas de jugo de naranja 2 cucharadas de jugo de limón 3 cucharadas de salsa picante 2 cucharadas de […]

TACOS MEXICANOS

TACOS MEXICANOS Los tacos mexicanos son una popular receta de este país americano. Consiste en carne, generalmente de ternera (o res como lo llaman allí) o de pollo, cocinada junto a tomate y después introducida dentro de una tortilla de maíz o trigo. Finalmente se adereza con pico de gallo, una salsa típica del país. Un plato con mucha […]

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